咱们公司做的常规的机器或者是定做的都是保证了机器使用效果的，如果是不好用或者是生产不过关的话我们也不可能给客户发出的，这样后期的售后都是很麻烦的，所以说我们需要保证我们发出的每一款机器都不会有售后问题的，机器的型号是有多种可选择的。

不锈钢电加热夹层锅，立式电卤煮锅，蒸汽夹层锅我们常规做的带搅拌的夹层锅的话搅拌电机使在顶部位置的，然后都是做的裸露在外的设计的，如果客户担心清洗的时候将水给弄到电机上的话我们是可以给做成带电机防护罩的，另外的话就是如果加工的产品有腐蚀性的话也是可以定做搅拌在锅底的位置的，使用效果也是同样的。

不锈钢电加热夹层锅，立式电卤煮锅，蒸汽夹层锅今天有个客户咨询我问如果是做炒酱的话是需要什么样的夹层锅？最好是选择燃气加热的然后刮底搅拌的就可以的，如果是客户有那个实力的话比如说购买机器的成本没有要求的话也可以选择用行星搅拌的来加工的，行星搅拌的大能做成500L的，小可以做成50L的，也分全自动的搅拌方式和半自动的，全自动的是属于液压的可以自动翻炒自动倒料的，如果是半自动的需要人工倾倒也就是跟普通的可倾斜的一样需要调整涡轮蜗杆来进行倒料的。

不锈钢电加热夹层锅，立式电卤煮锅，蒸汽夹层锅熬糖是需要带搅拌的，而且还需要带刮底搅拌，因为糖的粘稠度是比较高的，大型号的也最好是用可倾斜的，不然的话如果单纯用立式的溢流口估计很难将高粘度的糖给溢流出来的，300L一下可以选择用各种加热方式的，如果是大型号的最好是要蒸汽加热或者是用电加热的方式，因为燃气加热属于底部加热容易在熬的过程中糊锅的。大多数都是用电加热导热油的方式的。