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衡石不锈钢高温杀菌锅-罐装啤酒杀菌锅-有资质的杀菌锅厂家

  • 发布日期:2019-05-30 18:46
  • 有效期至:长期有效
  • 机械工业区域:山东潍坊市
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详细说明

衡石不锈钢高温杀菌锅-罐装啤酒杀菌锅-有资质的杀菌锅厂家

啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量很少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。

啤酒杀菌锅设备的特点:

减少蒸汽消耗,蒸汽利用率100%,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,少量的工艺用水快速循环,提高升温的速度,直接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
水从顶部喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。
罐装啤酒杀菌锅完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到***低,特别适合含气包装的产品。
工艺用水预热系统可确保热填充的产品得到持续的升温过程。

当产品是热灌装是,可采用预热工艺水的功能,先将工艺水预热到与产品相近的温度,再开始循环工艺水,避免低温的工艺水一开始就循环,产生因为低温工艺水将高温产品先降温再升温的过程。

罐装啤酒杀菌锅过换热器间接加热和冷却锅内循环水为软化水,不会生垢循环水量很少,升温迅速、节能雾化的热水从扇形喷嘴均匀喷出,无死角多阶段升温,限度保留产品的颜色和口味压力随温度的变化不断自动调节,产品变形小预先设定F值来控制整个杀菌强度工作状态、故障报警、诊断等功能齐全四重安全保护(接近开关、安全联锁、气缸、安全阀)中心温度、热分布测试。


 
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