衡石机械供应全自动水浴杀菌锅-袋装食品杀菌锅-鸭蛋杀菌锅
衡石机械供应全自动水浴杀菌锅-袋装食品杀菌锅-鸭蛋杀菌锅,性能特点:杀菌水经过预热,杀菌温度起点高,缩短了杀菌时间,保护了产品品质。杀菌结束后的热水回收至上罐,节约蒸汽和杀菌时间。针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌锅生产厂家杀菌效果好。PLC程序控制,杀菌实现标准化。可配备F0值控制系统,使杀菌更科学。节能:杀菌用水回收,节约蒸汽。热分布均一,产品品质容易控制。水浴式杀菌锅锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域。 设备特点:
1.电热杀菌锅热源由电来供给,用电时可预先设定到所需温度,通过电接点压力表进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,从而确保了在杀菌时温度的准确性。
2.双层水浴式高温高压调理杀菌釜设备特点:
1)热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。
2)完全被水浸没,温度能从全方位渗透到产品中。
3)整个过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。
4)通过控制热气的进出来控制反压力,避免了压力峰值,大大降低了包装材料的破坏。
5)平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产品。
6)升温时,热量以***快的速度渗透到产品,确保达到所需要的杀菌效果。
7)产品全部被水浸没产生浮力,大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。
8)确保有***理想的传热效果,高温短时间的灭菌能提高效率,处理更多的产品。