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厂家直销超低价供应熟食杀菌锅,休闲食品杀菌锅,软包装杀菌锅

  • 发布日期:2019-05-16 15:37
  • 有效期至:长期有效
  • 机械工业区域:山东潍坊市
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厂家直销超低价供应熟食杀菌锅,休闲食品杀菌锅,软包装杀菌锅

厂家直销超低价供应熟食杀菌锅,休闲食品杀菌锅,软包装杀菌锅

熟食杀菌锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。

休闲食品杀菌锅的降温过程
杀菌锅降温是指食品从杀菌温度(比如121℃)冷却到接近室温(比如30℃)的过程,通常食品冷却到38-40℃左右出锅。温度比室温略高,这样可利用食品本身的余热,蒸发掉外包装上的水分。
降温方法有有间接降温和直接降温之分:

(1)间接降温:杀菌锅保温结束,锅内的杀菌水继续循环通过热交换器,利用热交换器将温度高的水经与杀菌锅外的凉水热交换温度降下来。特别适合玻璃瓶产品降温,压力控制平稳。

(2)直接降温:凉水箱的凉水或者用城市水源或企业自有的井水,直接进入杀菌锅内与锅内的食品接触,完成降温。

诸城市衡石机械有限公司 是山东省食品加工设备行业研制生产的优质厂家,技术力量雄厚,设计制造能力强,生产设施完善,管理制度健全。本公司以“服务为根,质量为本”为经营宗旨,以合理的价格,提供优质的产品和完善的售后服务,以客户需求为导向,不断创新,以提高客户生产效率为己任,为客户带来高效的现场解决方案
 
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