烧鸡杀菌设备，熟食杀菌锅

烧鸡杀菌设备，熟食杀菌锅
诸城市衡石机械科技有限公司座落在风景秀丽的山东半岛诸城市，专业从事于高温杀菌锅的开发和制造，主要产品：杀菌锅、杀菌釜、夹层锅、炒锅、行星炒锅。严格有效的管理，富有责任心的团队确保了我们能够在任何时间，任何地点对用户提供优质高效的服务，并充分赢得了广大用户对我公司产品和服务的认可，公司全体员工本着“诚信为本，合作共赢”的宗旨，竭诚为广大新老客户提供优质 专业的服务!.

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熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。
熟食杀菌锅，大型高温高压杀菌锅杀菌方式有低温杀菌和高温杀菌两种，低温杀菌的方式称之为巴氏杀菌法，高温杀菌也就是超过100度的方式进行杀菌，杀菌方式是超高温灭菌方式的但是如果是加上升温和降温的时间的话时间就长了，如果是蒸汽加热的会相对来说比较节省能源，但是蒸汽啊即热的需要加锅炉来产生蒸汽，很多的地方是不让上蒸汽锅炉的，这也是一个弊端，电加热耗电量是比较大的，如果是选择电加热的话就好是选择双层电加热的方式，这样既可以节省水也可以节省电更可以减少生产的时间。。在杀菌的过程中还需要打反压的，如果没有打反压力的话会导致包装袋涨袋或者是瓶装的产品涨瓶等。
熟食杀菌锅如果客户选择了我们就等于选择了信任，所以说我们会严格的把好关将机器做好。杀菌罐头类产品的话大都是采用的喷淋式的杀菌方式，如果是马口铁罐头的话就需要用蒸汽的杀菌方式的，因为马口铁即便是做了防锈处理也是会生锈的，为了防止长时间的生锈才选择蒸汽的杀菌方式的，客户可以选择单锅也可以选择双层的，这个具体看有没有锅炉什么的，这个客户到客户这边来具体的谈一下的，如果是产量非常大的话可以选择用双并或者是多锅串联的等，这样的产量是比较大的。