不锈钢单层杀菌锅,海鸭蛋高温杀菌锅,电加热杀菌锅咸鸭蛋大家都很爱吃,但很多人不会腌,咸鸭蛋腌的好,蛋黄流油,咬起来沙沙的,咸香可口,美味无比。咸鸭蛋腌的好,蛋黄流油,咬起来蛋黄绵绵的的,咸香可口,十分美味。那么接下来就让小编教大家如何腌制好吃的咸鸭蛋,而且只要腌制一周即可食用,大家一起来学吧! 1.首先我们准备几个生鸭蛋,清洗干净后自然通风处晾干,清洗好后擦干也是可以的,如果鸭蛋外表有水气的话,在腌制的过程中就很容易变质,就做不出美味的咸鸭蛋了。2.准备一瓶白酒,需要高度数的,然后将白酒倒入盆中。放入鸭蛋浸泡3分钟左右。3.准备一盆食盐,将鸭蛋放到食盐里面滚一下,沾上食盐。鸭蛋蛋腥味较重,用盐水腌制后,能达到去腥的效果,从口感上而言,腌制后的鸭蛋也更加的香嫩可口。4.在鸭蛋外面包上一张纸,放入白酒里浸湿,再沾上一层食盐,有利于咸鸭蛋更好的入味,用保鲜膜把鸭蛋包裹起来,不锈钢单层杀菌锅就可以了。5.太阳暴晒一天后放阴凉干燥处腌制7天就可以吃啦!或者直接把包裹好的鸭蛋放入保鲜袋中,放在干燥阴凉的地方腌制20天。需短短几步,咸鸭蛋就腌好啦,快点做起来吧,早餐配上一碗粥,简直不要太幸福。 咸鸭蛋分出油和不出油两种,同样的蛋为何会腌制出两种不同的结果?有人会告诉你是腌制期长短的不同;有人会告诉你是鸭蛋品种的不同;有人甚至怀疑是添加了某种化学元素!其实不然,这两种结果的出现完全是因为工艺和蒸煮压力的不同造成的.重诺机械公司是一家集研发、生产、销售、售后于一体的现代化食品机械生产企业。主要生产杀菌锅,灭菌设备,食用菌灭菌器,油炸设备、清洗漂烫设备、巴氏杀菌线和风干机等食品加工设备。油炸设备主要用于坚果类、休闲类、罐头类、肉食类、调理类、蔬菜类、面食类、水产类等产品;清洗、漂烫设备广泛应用于地瓜、土豆、萝卜、姜、玉米、外包装等清洗、漂烫和蒸煮。
不锈钢单层杀菌锅,海鸭蛋高温杀菌锅,电加热杀菌锅 设备特点:
1、高温短时杀菌。两台卧式杀菌锅共用一台热水罐,两锅交替使用,等待时间短,工作效率高;
2、节约能源。在杀菌过程中热水回收循环使用,节省能源、时间及人力,降低了生产成本;
3、热分布均匀。采用大流量循环水浴式杀菌,无温度冷点,不锈钢单层杀菌锅热分布均匀,产品质量、品质得到保证;
4、PLC触摸屏全自动控制,温度压力控制精度高,人机界面友好,操作方便,功能完备;
5、针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好;
6、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,杜绝了误操作的可能性
7、配备气电安全连锁装置,可有效的防止误操作,避免事故的发生。设备选型可参考水浴式杀菌锅,亦可按要求定制。
不锈钢单层杀菌锅,海鸭蛋高温杀菌锅,电加热杀菌锅设计原则
★ 先进性:引进丰富的自动化控制系统技术,采用世界名牌部件,彰显国际品质
★ 人性化:以人为本,合理设计,方便实用
★ 节能性:温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效
★个性化:根据客户不同的需求,为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备
1提供质保一年,电器半年,终生服务。
2我方免费对用户设备的操作人员、技术人员进行培训,使培训人员掌握积机械设备的性能 原理、实际造作技术、维护保养等。
3设备在质保期内需要前往服务,我方技术人员在36小时内到达用户方,,电加热杀菌锅以最快的速度更换备件,以保证用户的正常生产。
4关于发货:塑料膜缠绕包装,根据路途远近一般需要3-7天。